U EU broj muznih krava pao 1 posto, kod nas čak 5,4 posto

Pad broja muznih krava u Hrvatskoj u 2017. jedan od najvećih u EU

Agrovijesti
Krave, stočarstvo Fotografija: Pixabay
Ukupni broj krava članica EU u 2017. godini u odnosu na 2014. povećan je za 7% dok u istom vremenskom razdoblju Hrvatska bilježi ukupni pad broja krava za 11%, kaže Branko Bobetić direktor Croatiastočara.

Najnoviji statistički podaci Europske komisije pokazuju da je Hrvatska tijekom 2017. godina imala jedan od najvećih padova broja muznih krava u EU. Hrvatska je, pokazuju podaci, smanjila broj muznih krava za 5,4 posto na 139.000 komada, dok je na razini EU pad iznosio tek jedan posto i ukupno je bilo 23,3 milijuna komada muznih krava. Veći pad, u postotku od nas, imali su Nizozemska – 7,2 posto (ali imaju čak 1,66 milijuna komada), Bugarska koja je smanjila broj muznih krava za 5,5 posto na 302.000 komada. Slijedi Malta s padom od 5,5 posto, a na četvrtom mjestu je Hrvatska.

Ukupni broj krava članica EU u 2017. godini u odnosu na 2014. povećan je za 7% dok u istom vremenskom razdoblju Hrvatska bilježi ukupni pad broja krava za 11%, kaže Branko Bobetić direktor Croatiastočara.

Negativni trendovi u Hrvatskoj se nastavljaju i pokazuju da je hitno potrebno poduzeti mjere i donijeti dugoročnu strategiju. Na žalost, mi smo s razine udruženja i s razine proizvođača prošle godine pokušali objasniti premijeru Andreju Plenkoviću da su ovi negativni trendovi jako loši i da nešto treba napraviti. Predlagali smo rješenja te u Vladi i Ministarstvo slali analize i dugoročne prognoze ovog sektora na razini EU, no reakcija nema. Nitko se ne odaziva na apel stočara da je nužno početi nešto raditi po pitanju pada stočnog fonda, ali i sve većeg pada proizvodnje svih kategorija mesa i porasta uvoza, ističe Bobetić.

Krave infografika
Bobetić kaže kako je EU objavila i najnovije podatke za proizvodnju mesa. Tako je 2017. godini proizvodnja goveđeg mesa na razini EU 28 bila manja za 0,1% u odnosu na 2016. godinu.

Statistika koja je objavljena pokazuju da Hrvatska značajno nadilazi udio proizvedenog mesa mladih bikova u odnosu na EU, a u manjoj mjeri nadilazi udio mesa junica i teladi, dok gotovo ima dvostruko manji udio proizvedenog mesa krava što je posljedica nesrazmjera broja krava u Hrvatskoj u odnosu na ukupnu populaciju živih goveda u odnosu na ostale članice EU, objašnjava Bobetić.

Iz europske statistike prosječnih težina klasiranih trupova u 2016. godini u Hrvatskoj je prosječna težina goveđih trupova svih kategorija iznosila 235 kg, dok je prosjek EU-15 zemalja bio 293 kg, a europski prosjek ukupno 286 kg/trup. Članice EU a posebice članice EU- 15 kontinuirano povećavaju težinu zaklanih trupova. Tako je pred dvadeset godina prosječna težina zaklanih trupova EU- 15 zemalja iznosila 273 kg, ističe Bobetić dok je kod nas trend obrnut.

U 2016. godini najveća prosječna težina zaklanih trupova bila je kod Cipra 471 kg, Luksemburga 376 kg, Irske 337 kg, Njemačke 318 kg i Slovenije 316 kg.

Na razini EU prošle godine je proizvedeno 7,79 milijuna tona goveđeg mesa, dok je u Hrvatskoj proizvodnja bila na 42.000 tona što je oko 0,5 posto EU proizvodnje.

Čak 24.000 tona bila je proizvodnja mesa bikova ili u udjelu 50 posto, dok je na razini Eu udjel 31 posto odnosno 2,43 milijuna tona.

Hrvatska i Češka imaju iste negativne trendove

Bobetić tvrdi kako je Hrvatska po negativnog trendu sve bliže rekorderu u EU Češkoj. Češka je skoro učetverostručila uvoz svih vrsta mesa u 2017. godini u odnosu na 2004. godinu te u 2017. bilježi negativni uvozno izvozni saldo u grupama mesa za više od 300 milijuna eura. Posljedica je to pada proizvodnje tako da je u 2017. u odnosu na 2004. proizvodnja goveđeg mesa manja za 16%, proizvodnja svinjskog mesa je prepolovljena a proizvodnja mesa peradi je bila manja za 32%.

U Hrvatskoj u 2017. u odnosu na 2012. godinu neto proizvodnja goveđeg mesa pala je 10%, proizvodnja svinjskog mesa pala je za 30% dok je proizvodnja mesa peradi povećana za 5% a uvoz svih vrsta mesa je u 2017. u odnosu na 2012. udvostručen.

Trenovi Češke u sektoru mesa kao i trendovi u Hrvatskoj vrlo su slični te je nužno sačiniti sveobuhvatnu analizu uzroka ovakvog stanja u Hrvatskoj s ciljem iznalaženja sveobuhvatnih mjera i aktivnosti održanja proizvodnje i povećanja konkurentnosti kako na domaćem tako i na ino tržištu, zaključuje Bobetić.

INFOGRAFIKA:

Broj krava:

EU – 35,58 milijuna komada (-0,8 posto)

Hrvatska – 161.000 komada (-3,6 posto)

Muzne krave:

EU – 23,29 milijuna komada (-1 posto)

Hrvatska – 139.000 komada (-5,4 posto)

Pad broja muznih krava ima 18 država EU

Najveći pad:

1. Nizozemska -7,2 posto

2. Bugarska – 6,7 posto

3. Malta – 5,5 posto

4. Hrvatska 5,4 posto

5. Litva – 4,5 posto

 

Samo registrirani korisnici mogu komentirati
Prijavi se ovdje